সুন্দরভাবে বার্ধক্য এবং আগের চেয়ে আরও কম বয়সী হওয়ার জন্য আপনাকে বেশ কয়েকটি অভ্যাসের সাথে লেগে থাকতে হবে: নিয়মিত ব্যায়াম, কমপক্ষে সাত ঘন্টা রাতের ঘুম এবং একটি যত্নশীল ত্বকের যত্নের পদ্ধতি। কিন্তু একক সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিসটির সাথে আপনি আপনার শরীরে যা রেখেছেন তার থেকে কম সম্পর্ক আছে।
যে খাবারগুলি ত্বকের বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে
হ্যাঁ, আমরা আপনার খাদ্য সম্পর্কে কথা বলছি. সঠিক খাবারগুলি বেছে নেওয়ার মাধ্যমে (এবং ভুলগুলি ত্যাগ করে), আপনি কেবল আপনার শরীর এবং মস্তিষ্কই নয়, আপনার ত্বক, আপনার চুল এবং আপনার সামগ্রিক আচরণ-আগামী কয়েক বছর ধরে পুষ্ট করবেন। সঠিক পথে জিনিসগুলি কীভাবে পেতে হয় তা এখানে। (এবং সর্বোত্তম: এখানে প্রতিটি খাবার একেবারে সুস্বাদু।)
মানুষের কী কী খাবার গ্রহণকরা উচিত বার্ধক্য রোধ করতে?
তিল বীজ
জীবনের জন্য সুস্থ হাড় বজায় রাখতে, আপনার তিল বীজ খাওয়ার পরিমাণ বাড়ান। ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস এবং ফাইবার সমৃদ্ধ, এগুলি আপনার হাড়কে সুস্থ ও মজবুত রাখার জন্য অপরিহার্য, ক্রিপালু সেন্টার ফর ইয়োগা অ্যান্ড হেলথের প্রধান পুষ্টিবিদ অ্যানি কে বলেছেন। বোনাস: তারা সুস্বাদু-এবং অস্বাভাবিক নয়। পরের বার আপনি একটি পোক স্পট এ, শুধু একটি ছিটান জন্য জিজ্ঞাসা করুন.
বাদাম
বাদাম বার্ধক্যের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য বাজারের সেরা খাবারগুলির মধ্যে একটি – যতক্ষণ না আপনি নিয়মিতভাবে এগুলি গ্রহণ করেন, জুলিয়ানা হেভার বলেছেন, একজন উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েটিশিয়ান৷ এই সাধারণ অ্যান্টি-এজিং স্ন্যাক থেকে সর্বাধিক সুবিধাগুলি সংগ্রহ করার জন্য, প্রতিদিন কমপক্ষে এক থেকে দুই আউন্স মিশ্রিত বাদাম খাওয়ার বিষয়ে নিশ্চিত হন, বিশেষত এমন একটি মিশ্রণ যাতে বাদাম, কাজু, পেকান এবং পেস্তা থাকে, যা একটি পাঞ্চ প্যাক করে। প্রয়োজনীয় ভিটামিন যেমন ফাইটোস্টেরল, প্রোটিন এবং কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী ফাইবার।
কালো চকলেট
ডার্ক চকলেটের নিয়মিত সেবন আপনার শরীরের উপর অনেক ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, বিশেষ করে বার্ধক্য বিরোধী ক্ষেত্রে। কোকো এবং ডার্ক চকোলেট পলিফেনল (উদ্ভিদগুলিতে পাওয়া যৌগগুলি হল পলিফেনল) এর কিছু নির্দিষ্ট সিগন্যালিং পথগুলি “সুইচ অন” করার ক্ষমতা রয়েছে যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যগুলি প্রয়োগ করে যা একই সাথে আপনার শরীর এবং ত্বককে স্বাস্থ্যকর করতে কাজ করে। আরও, কোকো পলিফেনলগুলি নাইট্রিক অক্সাইডের মুক্তিকে প্ররোচিত করতে দেখানো হয়েছে যা আপনার হৃদপিণ্ডকে রক্ষা করতে এবং সাধারণভাবে হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্যকে উন্নীত করতে প্রমাণিত। আপনার পরবর্তী ডার্ক চকোলেট বার বাছাই করার সময়, কোকোর উচ্চ শতাংশের জন্য বেছে নিন, কারণ এতে অন্যান্য জাতের তুলনায় কম চিনি থাকে।
ব্লুবেরি
প্রতিটি জাতের বেরি প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহ করে, ব্লুবেরি সত্যিই আপনার অর্থের জন্য সবচেয়ে বেশি ধাক্কা দেয়। গবেষণা অনুসারে, ব্লুবেরিতে বিভিন্ন ধরণের ফাইটোকেমিক্যাল রয়েছে যা “কিছু ক্যান্সার এবং অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস, ইস্কেমিক স্ট্রোক এবং বার্ধক্যজনিত নিউরোডিজেনারেটিভ রোগ সহ রক্তনালীর রোগের বিকাশ এবং তীব্রতাকে সীমিত করতে পারে।” সুতরাং, যদিও ব্লুবেরি অগত্যা ক্যান্সার বা স্ট্রোককে সরাসরি ঘটতে বাধা দেয় না, তারা রোগের তীব্রতা কমাতে বা ক্যান্সার কোষের বিকাশের সম্ভাবনাকে ব্যাপকভাবে হ্রাস করার ক্ষমতা রাখে।
আনারস
একটি গবেষণায় বলা হয়েছে, বার্ধক্য থেকে আপনার ত্বককে (এবং, ভালভাবে, পুরো শরীর) রক্ষা করতে নিয়মিত তাজা আনারস খান। প্রকৃতপক্ষে, আনারস সেখানকার সেরা অ্যান্টি-বার্ধক্য বিরোধী খাবারগুলির মধ্যে একটি হয়ে উঠেছে, এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, ম্যাগনেসিয়াম, ভিটামিন বি, টেস্টোস্টেরন, ভিটামিন সি এবং ফসফরাসের মতো গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি রয়েছে, যা সব একসাথে হার্টকে সমর্থন করতে কাজ করে, মস্তিষ্ক, ইমিউন সিস্টেম, কোলন, ফুসফুস এবং হাড়। একটি ফলের জন্য খারাপ নয়।
লেবু এবং লেবু
একটি সমীক্ষা অনুসারে, আপনি যদি অতিরিক্ত বলিরেখা থেকে মুক্তি পেতে এবং আপনার সোনালী বছরগুলিতে আপনার ত্বককে মসৃণ রাখতে চান, তবে নিয়মিত লেবুযুক্ত জল খাওয়া শুরু করার জন্য একটি দুর্দান্ত জায়গা। একটি খাদ্যে ভিটামিন সি-সমৃদ্ধ সাইট্রাসের পরিমাণ বৃদ্ধি করা (যেমন: লেবু ) মধ্যবয়সী মহিলাদের মধ্যে বলিরেখা এবং নিস্তেজ ত্বকের ব্যাপক উন্নতি ঘটায়। এই অ্যান্টি-এজিং খাবার আরও পেতে সহজ উপায়ের জন্য, আপনার জলে কয়েকটি স্লাইস ফেলে দিন।
তরমুজ
সবচেয়ে সুস্বাদু উপায়ে আপনার জল গ্রহণকে ব্যাপকভাবে বাড়িয়ে তুলতে, তরমুজের কয়েকটি টুকরো পান।, জলের নিজস্ব শক্তি আপনার ত্বককে তরুণ এবং সতেজ দেখাতে পারে, কেবলমাত্র আপনার ত্বকের কোষগুলিতে জল সরবরাহ করে। একটি অতিরিক্ত বোনাস হিসাবে, তরমুজে লাইকোপিন নামক ফাইটোকেমিক্যালও রয়েছে, যা সূর্যের ক্ষতি করতে পারে এমন অতিবেগুনি রশ্মি থেকে ত্বককে রক্ষা করতে কাজ করে।
জলপাই
অলিভ পলিফেনল এবং ফাইটোনিউট্রিয়েন্টের প্রচুর সম্পদ সরবরাহ করে যা আসলে আপনার ডিএনএকে রক্ষা করতে এবং আপনাকে আরও শক্তি দিতে সাহায্য করে, যাইহোক, সতর্ক থাকুন: আপনি শুধুমাত্র তাজা জলপাইয়ের মধ্যে উপকারী পুষ্টিগুলি খুঁজে পেতে পারেন, কারণ টিনজাত জাতের মধ্যে পাওয়া যায় এমন উপাদানগুলি পিটিং প্রক্রিয়ায় এই গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলি থেকে ছিনিয়ে নেওয়া হয়।
মাশরুম
যদিও সমস্ত জাতের মাশরুমে প্রয়োজনীয় মূল ভিটামিন থাকে, শিতাকে মাশরুমে বিশেষ করে প্রচুর পরিমাণে তামা থাকে, একটি প্রতিবেদন অনুসারে আপনার চুলের ধূসর হওয়ার প্রক্রিয়াকে বিলম্বিত বা আংশিকভাবে প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে। প্রকৃতপক্ষে, প্রতিবেদনে উল্লেখ করা হয়েছে যে একটি তামার ঘাটতি তুলনামূলকভাবে সাধারণ, তবে এটি একটি অপরিহার্য পুষ্টি হতে পারে যা আপনার চুলের ফলিকলগুলির স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে। সুতরাং, অনিবার্য ধূসর হওয়ার প্রক্রিয়াটি বিলম্বিত করার জন্য, নিয়মিতভাবে শিতাকে মাশরুমের স্ন্যাক করুন, কারণ মাত্র এক কাপ আপনার প্রতিদিনের সুপারিশকৃত তামার 100 শতাংশেরও বেশি ধারণ করে।
