বর্তমানে সারা বিশ্বে ভেষজ চা বা হার্বাল চায়ের চাহিদা ধীরে ধীরে বাড়ছে। বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে এই ভেষজ চা মানুষের স্বাস্থ্যের উন্নতির পাশাপাশি নিয়মিত চা খাওয়ার প্রয়োজনীয়তা দূর করতে সহায়তা করে। আর এই ভেষজ চায়ের জগতে একটি নাম হল হিবিস্কাস চা বা জোজোবা ফুল চা। কিন্তু এটাও আশ্চর্যজনক নয় যে এটি আমাদের কিছু পাঠকদের জন্য একটি নতুন নাম। তাই স্টাইলক্রেসের এই নিবন্ধে, আমরা আপনাকে জবা ফুলের চায়ের কিছু উপকারিতা সম্পর্কে বলব। এই চায়ের অনেক ঔষধি গুণ রয়েছে বলে বিশ্বাস করা হয়। তাই কিছু রোগ নিরাময়ে এই চায়ের প্রভাব দেখা যায়। এই প্রবন্ধের মাধ্যমে জেনে নিন জবা ফুলের চায়ের কিছু উপকারিতা এবং এটি ব্যবহারের সঠিক উপায়। এছাড়াও, আমরা আপনাকে জবা ফুলের চায়ের কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সম্পর্কে বলব।
জবা ফুলের চা পান করলে কি কি উপকার পাওয়া যায়?
হিবিস্কাস ফুল খেলে কি কি উপকার পাওয়া যায়
জোজোবা ফুলের চাও আমাদের সুস্থ রাখতে খুবই উপকারী। এছাড়াও এই চা নিচে উল্লেখিত রোগ থেকে মুক্তি দিতেও উপকারী। তবে মনে রাখবেন, এসব রোগের চিকিৎসা এই চায়ের কাজ নয়।
ওজন কমাতে সাহায্য করে
কমবেশি আমরা সবাই জানি যে ওজন বৃদ্ধির সবচেয়ে বড় কারণ হল অতিরিক্ত ক্যালরি গ্রহণ। ইন্টারন্যাশনাল জার্নাল অফ রিসার্চ ফার্মাকোলজি অ্যান্ড ফার্মাকোথেরাপিউটিকস (আইজেআরপিপি) দ্বারা প্রকাশিত একটি গবেষণায় বলা হয়েছে যে উচ্চ-ক্যালরিযুক্ত খাবারগুলি বেশিরভাগ কার্বোহাইড্রেট আকারে পাওয়া যায়। আর এতে প্রচুর পরিমাণে চিনি ও স্টার্চ থাকে। আর সেই জায়গায় হিবিস্কাস চা বা জোজোবা ফুলের চা আমাদের শরীরে অ্যামাইলেজ এনজাইমের মাধ্যমে স্টার্চকে চিনিতে রূপান্তর রোধ করতে সাহায্য করে। ফলে এটি আমাদের শরীরে চিনি ও স্টার্চের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে, যা আমাদের বিশেষ করে ওজন কমাতে সাহায্য করে। তবে এ বিষয়ে আরও গবেষণা প্রয়োজন।
(১) ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করা
একটি গবেষণায় দেখা গেছে জবা ফুলের চা মধুমাখা রোগ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। আসলে এই ফুলের পাপড়ির ইথানলের নির্যাসে রয়েছে অ্যান্টি-ডায়াবেটিক বৈশিষ্ট্য। আর এটি হানিডিউ রোগের সমস্যা থেকে রক্ষা করে শরীরকে শিথিল করতে সাহায্য করে।
(২) কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে
জোজোবা ফুলের চা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ, যা কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। আমাদের শরীরে সাধারণত দুই ধরনের কোলেস্টেরল পাওয়া যায়। এই ধরনের কোলেস্টেরলের একটি আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী এবং অন্য ধরনের কোলেস্টেরল আমাদের শরীরের জন্য খুবই ক্ষতিকর।
কম ঘনত্বের লিপিড কোলেস্টেরল (LDL) প্রাথমিকভাবে ক্ষতিকারক বলে মনে করা হয়। এমন পরিস্থিতিতে জবা ফুলের চায়ের উপকারিতার দিকে নজর দেওয়া যেতে পারে। কারণ জোজোবা ফুলের চায়ে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এলডিএলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।
(৩) জোজোবা ফুলের চা এক্ষেত্রে খুবই কার্যকরী। আমরা আগেই আলোচনা করেছি, জোজোবা ফুলের চায়ে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পারে। ফলস্বরূপ, এটি কার্ডিওভাসকুলার সমস্যা প্রতিরোধ করতে এবং রক্তনালীর ক্ষতির ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। তাই বলা হয় হার্টকে সুস্থ রাখতে জোজোবা ফুলের চা পান করা খুবই উপকারী।
ক্ষতিগ্রস্ত লিভার মেরামত
জোজোবা ফুলের চা আমাদের শরীরের জন্য নানাভাবে উপকারী। একটি গবেষণায় দেখা গেছে, হিবিস্কাস বা জোজোবা ফুল লিভারের সমস্যা দূর করতে খুব ভালো কাজ করে।
(৪) যাইহোক, গবেষণা পত্রে কোন ধরনের লিভারের সমস্যায় এটি কার্যকর তা উল্লেখ করা হয়নি। আবার, আরেকটি গবেষণা পত্রে উল্লেখ করা হয়েছে যে জোজোবা ফুলের চায়ে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট লিভারের সমস্যার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। তাই বলা যায় জবা ফুলের চা লিভারের সমস্যা প্রতিরোধে খুবই উপকারী।
ভালো ঘুমাতে সাহায্য করে
এটা বলার অপেক্ষা রাখে না যে আমরা যখন দুশ্চিন্তা থেকে মুক্ত থাকি তখন আমরা সবাই ভালো ঘুমাই। তাই কেউ কোনো বিষয়ে অতিরিক্ত চিন্তিত হলে তার মধ্যে ঘুমের সমস্যা দেখা দেয়। এমন পরিস্থিতিতে জোজোবা ফুলের চা খুবই উপকারী। একটি গবেষণা পত্রে বলা হয়েছে যে প্রাচীনকালে জবা ফুল বিভিন্ন শারীরিক সমস্যার পাশাপাশি মানসিক উদ্বেগ দূর করতে ব্যবহৃত হত। এটা বিশ্বাস করা হয় যে জবা ফুলের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ এই বৈশিষ্ট্যগুলির পিছনে রয়েছে।
ভাইরাল এবং ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ থেকে রক্ষা করার জন্য
জোজোবা ফুলের চা খাওয়া ভাইরাল এবং ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ থেকে আমাদের রক্ষা করতে কার্যকর ভূমিকা পালন করে। মূলত, রোসেল নামক একটি প্রজাতির অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টি-ফাঙ্গাল এবং অ্যান্টি-প্যারাসাইটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। ফলস্বরূপ, এটি অনেক ধরনের ব্যাকটেরিয়া, ছত্রাক এবং পরজীবী দূর করতে সাহায্য করে। এবং এইভাবে এটি তাদের দ্বারা ছড়িয়ে পড়া রোগ থেকে আমাদের শরীরকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।
ক্যানসার প্রতিরোধে জবাফুল চা:
অনেক ক্ষেত্রে জোজোবা ফুলের চা ক্যান্সারের মতো মারাত্মক রোগ প্রতিরোধেও সাহায্য করে। NCBI (ন্যাশনাল সেন্টার ফর বায়োটেকনোলজি ইনফরমেশন) ওয়েবসাইটে প্রকাশিত একটি গবেষণায় বলা হয়েছে যে জব্বা ফুলের নির্যাসে অ্যান্টিকার্সিনোজেনিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি অনেক মানুষের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। আরেকটি গবেষণা পত্রে বলা হয়েছে যে জোজোবা ফুলের নির্যাস স্তন ক্যান্সার প্রতিরোধেও উপকারী। কিন্তু পাঠকদের অবশ্যই মনে রাখতে হবে ক্যান্সার একটি প্রাণঘাতী রোগ এবং এটি কোনো ঘরোয়া প্রতিকার দ্বারা নিরাময় করা যায় না। তাই কেউ এই রোগে আক্রান্ত হলে যত দ্রুত সম্ভব চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
লিভার ফাংশন উন্নত করে
সাম্প্রতিক অনেক গবেষণায় দেখা গেছে জবা ফুলে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীর থেকে টক্সিন বের করে দেয়। ফলে লিভারের কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। অনেক সুবিধাও আছে। ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়। সেই সঙ্গে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বৃদ্ধি পায়।
কোলেস্টেরল কমায়
রক্তচাপ বেড়ে গেলে এবং খাবার নিয়মিত না হলে কোলেস্টেরল বাড়ে। সেখান থেকে হার্ট অ্যাটাকের সম্ভাবনাও বেড়ে যায়। জোবার টি হৃৎপিণ্ডে রক্ত জমাট বাঁধতে বাধা দেয়। কোলেস্টেরল জমে না। এ ছাড়া জোজোবা ফুলের চা মস্তিষ্ক ও হার্টের যেকোনো ধরনের ক্ষতি প্রতিরোধ করে।
সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে
জবা ফুলে প্রচুর পরিমাণে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড থাকে। এই অ্যাসিড আমাদের শরীরে ভিটামিন সি-এর চাহিদা পূরণ করে। এটি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়ায়। এ কারণেই জবা ফুল ঠাণ্ডা ও ফ্লুর আয়ুর্বেদিক ওষুধ তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়।
মানসিক ক্লান্তি কমায়
বিভিন্ন কারণে খারাপ লাগলে এক কাপ জোজোবা চা বানিয়ে সাথে সাথে পান করুন। এটা করলে দেখবেন মুড একদম ফ্রেশ হয়ে যাবে। কারণ এতে উপস্থিত উপকারী ভিটামিন ও মিনারেল স্নায়ুতন্ত্রের প্রদাহ কমানোর পাশাপাশি দুশ্চিন্তা কমাতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে থাকে।
