উদাহরণস্বরূপ, একটি সাধারণ খাবারে কার্বোহাইড্রেট এবং চিনি বেশি থাকে – আমরা প্রচুর চাপাতি (গ্লুটেনে ভরা), ভাত, আলু এবং মশলা খাই। নমকিন ও বুজিয়া না খেয়ে একটা দিন কাটে না। আতিথেয়তা এবং স্নেহের কারণে, আমরা এমনকি আমাদের অতিথিদের অতিরিক্ত খাওয়ার জন্য চাপ দিই এবং অতিরিক্ত সাহায্যকে প্রত্যাখ্যান করার কথা বিবেচনা করি।

এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে ভারত ক্রমবর্ধমান স্থূলতার সমস্যার সাথে লড়াই করছে, বিশেষ করে গত কয়েক দশকে। যদিও, উত্তরটি বিদেশী খাবারের পক্ষে ভারতীয় খাবার পরিহার করা নয়। সৌভাগ্যক্রমে, ওজন কমানোর জন্য সেরা ভারতীয় ডায়েট প্ল্যান হল আপনার রান্নাঘরে থাকা খাবার এবং আপনার দৈনন্দিন ভারতীয় খাবারে কিছু পরিবর্তন করা। সুস্থ জীবনযাপনের জন্য সুষম খাদ্যের গুরুত্ব আমরা সবাই জানি। এমনকি ওজন কমানোর জন্য, আমাদের সবগুলোই গ্রুপের জন্য খেতে হবে, যদিও কিছু অন্যের চেয়ে বেশি।

শক্তির প্রাথমিক সরবরাহকারী, কার্বোহাইড্রেট আপনার ভারতীয় ওজন কমানোর ডায়েট চার্টে আপনার দৈনিক ক্যালোরি গ্রহণের অর্ধেক হওয়া উচিত। যে বলে, সঠিক ধরনের কার্বোহাইড্রেট নির্বাচন করা অপরিহার্য। পাউরুটি, বিস্কুট, ক্যান্ডি, সাদা চাল এবং গমের আটা সহজ কার্বোহাইড্রেট যা এড়িয়ে চলতে হবে কারণ এতে প্রচুর চিনি থাকে এবং এটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খারাপ।

পরিবর্তে, জটিল কার্বোহাইড্রেট বেছে নিন যা আপনি বাদামী চাল, বাজরা যেমন রাগি এবং ওট জাতীয় খাবারে খুঁজে পান যা ফাইবার সমৃদ্ধ এবং পুষ্টিতে ঘন কারণ এগুলো হজম করতে ধীর। এগুলি আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণ বোধ করে, তাই আপনি যদি পেটের চর্বি কমাতে বা স্লিমিং করার জন্য একটি ডায়েট চার্ট দেখে থাকেন তবে আপনার ডায়েট প্ল্যানে আপনি যে ধরণের কার্বোহাইড্রেট অন্তর্ভুক্ত করেন তা প্রভাবশালী।