সারা বছরই পাওয়া যায়, পেঁপে অনেকেরই প্রিয় ফল। এটি শুধু হজমশক্তি বাড়াতেই সাহায্য করে না বরং আপনাকে উজ্জ্বল ত্বকও দেয়। পেঁপেতে উপস্থিত জাদুকরী এনজাইম, প্যাপেইন আপনার শরীরে থেরাপিউটিক সুবিধা প্রদান করে। এটিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, এটি মূত্রবর্ধক প্রকৃতির এবং ন্যূনতম ক্যালোরি সহ ফাইবার সমৃদ্ধ। আর এটাই নয়, এই সব উপকারিতা ছাড়াও পেঁপে আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। কিভাবে পেঁপে আপনার ওজন কমানোর প্রোগ্রামে সাহায্য করতে পারে তা জানতে পড়ুন।
পেঁপে কীভাবে আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে!
ওজন কমানোর পাশাপাশি, এটি একটি স্বাস্থ্যকর উপায়ে হারানো গুরুত্বপূর্ণ। ইন্টারনেটে অগণিত ডায়েট রয়েছে এবং ডায়েট বইগুলি সর্বত্র পাওয়া যায়, তবে সেগুলি সকলের জন্য নয়। পেঁপের ডায়েটের ক্ষেত্রেও তাই। পেঁপে ডায়েট খুব সীমাবদ্ধ এবং সবার জন্য উপযুক্ত নয়। পেঁপে ডায়েট বা অন্য কোনও ডায়েট শুরু করার আগে একজনকে অবশ্যই একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে হবে। পেঁপে চর্বি পোড়ায় এবং ডিটক্সিফিকেশনে সাহায্য করে।
পেঁপে খাওয়ার সময়, একজনকে প্রধানত দুই দিন পেঁপে খেতে হবে। এটি আপনাকে ডায়রিয়া দিতে পারে বা আপনার পেটে আঘাত করতে পারে তবে এটি স্বাভাবিক। সপ্তাহে দুই থেকে তিন দিন নিয়মিত দুই-তিন মাস এই ডায়েট অনুসরণ করতে হবে। এটি করার ফলে আপনি শুধুমাত্র সেই অতিরিক্ত কিলো ওজন কমাতে পারবেন না বরং আপনার হজমশক্তির উন্নতি ঘটাবে এবং আপনার শরীরকে ডিটক্সিফাই করবে।
কিভাবে পেঁপে ডায়েট অনুসরণ করবেন
সকালের নাস্তা
একটি ডায়েট আদর্শভাবে দিনের প্রথম খাবার থেকে শুরু করা উচিত। এক গ্লাস পাতলা বাদাম দুধ বা ওটমিলের জল পান করুন, যা আপনাকে সারাদিনের জন্য যথেষ্ট ফাইবার দেবে। 30 মিনিটের বিরতি নিন এবং একটি পেঁপের সালাদ খান। এটি আপনার দিন শুরু করার জন্য একটি পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর উপায়। প্রথম এবং দ্বিতীয় দিনের জন্য এই প্রাতঃরাশের রুটিনটি অনুসরণ করুন।
মধ্যাহ্নভোজ
প্রথম দিন, টমেটো, পালং শাক, জলপাই, রসুনের উপর কিছু লবণ এবং লেবু দিয়ে পুরো শস্যের সালাদ খান। আপনি এটি ভাতের সাথে জুড়তে পারেন। এর পর এক গ্লাস পেঁপের রস খান। দ্বিতীয় দিনে, আপনি পালং শাকের সাথে বেগুনের মতো কিছু বেকড সবজি খেতে পারেন। পরে এক গ্লাস পেঁপের রস পান করুন।
মিড-ডে স্ন্যাক
মাঝারি আকারের পেঁপে নিন এবং এটি দুই টুকরা করুন। অর্ধেক পেঁপে এবং দুই টুকরো আনারস নিয়ে ব্লেন্ড করে একটি মসৃণ মিশ্রণ তৈরি করুন। এই স্মুদিটি স্ন্যাক হিসেবে নিন। এটি আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণ রাখবে এবং আপনাকে দ্বিধাদ্বন্দ্ব থেকে বিরত রাখবে।
রাতের খাবার
লেবুর রস, সেলারি এবং পেঁয়াজ দিয়ে এক বাটি সবজির ঝোল তৈরি করুন। এটি একটি বাটি পেঁপে দিয়ে রাখুন, যা ডেজার্ট হিসাবেও কাজ করতে পারে। দ্বিতীয় দিন, কিছু হালকা ডিনার (জুচিনি) সাথে একটি বড় বাটি কাটা পেঁপে নিন।
পেঁপের বীজ ও ওজন কমায়
যদিও এটি আপনাকে অবাক করে দিতে পারে এটি সত্য যে এমনকি পেঁপের বীজও আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। শুধু তাই নয়, এই ছোট কালো বীজের আরও কিছু উপকারিতা রয়েছে যেমন আপনার শরীর থেকে টক্সিন দূর করে, লিভার সিরোসিসে আক্রান্ত হলে আপনার লিভারকে রক্ষা করে, কিডনির সমস্যায় ভুগলে আপনার কিডনিকে রক্ষা করে।
সবচেয়ে বড় কথা, পেঁপের বীজে আপনার শরীরে চর্বি শোষণে বাধা দেওয়ার ক্ষমতা রয়েছে। আপনি বড়ি বা পেস্ট আকারে পেঁপের আট থেকে দশটি বীজ খেতে পারেন। তবে এটি সকালে করা উচিত। আপনি এগুলিকে এক গ্লাস আঙ্গুরের সাথে একত্রিত করতে পারেন যা আরও ভাল।
