লেবু খেলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। যাদের রক্তচাপের সমস্যা আছে, অতিরিক্ত মানসিক চাপ, শারীরিক পরিশ্রম বা অন্য কোনো কারণে তাদের বিপি হঠাৎ বেড়ে যায়। এটি নিয়ন্ত্রণ করার জন্য লেবু খাওয়া একটি ভাল উপায়। লেবু এক ধরনের সাইট্রাস ফল। এটি খেলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে। লেবু খেলে শরীরে ইলেক্ট্রোলাইটের ভারসাম্যহীনতা দূর হয়। ভিটামিন সি-তে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা দূর করে। এই নিবন্ধে, আমরা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে লেবু খাওয়ার উপায় জানব।
উচ্চ রক্তচাপ কমাতে লেবু
1. লেবুপানি
লেবু অর্ধেক করে কেটে নিন। এক গ্লাস পানিতে শিলা লবণ এবং এক টেবিল চামচ লেবুর রস মিশিয়ে নিন। আপনি চাইলে নরমাল বা ঠান্ডা পানি দিয়ে তৈরি লেবুর শরবত পান করতে পারেন। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে লেবুর রস পান করা একটি তাত্ক্ষণিক উপায় যার মাধ্যমে উচ্চ রক্তচাপ স্বাভাবিক করা যায়।
2. লেবু এবং দারুচিনি
দারুচিনি ও লেবুর মিশ্রণ খাওয়া রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। দারুচিনিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়া যায়, এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। লেবুর রসের সাথে দারুচিনি গুঁড়ো মিশিয়ে পেস্ট তৈরি করুন। কুসুম গরম পানির সাথে পান করুন।
3. লেবু এবং কালো মরিচ
দ্রুত রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে চাইলে আধা গ্লাস পানিতে তাজা কালো গোলমরিচের গুঁড়া ও লেবুর রস মিশিয়ে প্রতি আধা ঘণ্টা পরপর পান করুন। এতে ধীরে ধীরে রক্তচাপ স্বাভাবিক হবে। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে কালো মরিচ ব্যবহার করতে পারেন। কালো মরিচে পাওয়া পাইপেরিন রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে কাজ করে।
4. লেবুর গুঁড়া
উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে লেবুর গুঁড়া খেতে পারেন। হালকা গরম পানি দিয়ে গুঁড়ো নিন। পাউডার শরীরে দ্রুত দ্রবীভূত হয় এবং দ্রুত কার্যকর হয়। লেবুর গুঁড়া তৈরি করতে শিলা লবণ, কালো লবণ, চিনি মিছরি এবং লেবুর খোসার গুঁড়া মিশিয়ে নিন। ২ থেকে ৩ ঘণ্টা রোদে রেখে পিষে নিন। একটি পরিষ্কার কাচের শিশিতে ভরে 1 সপ্তাহ ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনি এই পাউডার দিনে 1 থেকে 2 বার খেতে পারেন।
5. তুলসি, নিম এবং লেবু
তুলসী পাতা পিষে রস বের করুন। এতে নিম পাতার রস মিশিয়ে নিন। তারপর এতে লেবুর রস দিন। এই মিশ্রণটি খেলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকবে। নিম পাতার অ্যান্টিহিস্টামিন প্রভাব রক্তনালীগুলিকে প্রসারিত করতে কাজ করে যা বিপি নিয়ন্ত্রণের দিকে পরিচালিত করে এবং তুলসীতে পাওয়া উদ্বায়ী তেল রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
লিভার বেড়ে গেলে কি খাওয়া উচিত
মানুষ যে সমস্ত চর্বি, প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করে তা পরিচালনার জন্য লিভার দায়ী। এটি শরীরের ক্রিয়াকলাপের জন্য গুরুত্বপূর্ণ অন্যান্য অনেক চর্বি এবং প্রোটিনের উত্পাদনও নিয়ন্ত্রণ করে। এটি আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। একটি অস্বাস্থ্যকর লিভার অনেক রোগের জন্ম দেয়। এটি লিভারের রোগ সহ বিপাকীয় হারও হ্রাস করে। এর জন্য দায়ী আমাদের অবনতিশীল জীবনধারা।
আপনি যদি একটি সুস্থ লিভার চান এবং এই রোগগুলি থেকে দূরে থাকার চেষ্টা করছেন, তাহলে আপনার খাদ্যকেও স্বাস্থ্যকর করতে হবে। এমন খাবার খাওয়া উচিত যা আপনার লিভারের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সাহায্য করে।
খাদ্যতালিকায় ফল ও সবজি রাখুন
লিভার আপনার শরীরের একমাত্র অঙ্গ যা নিজেকে পরিষ্কার করে। আমরা যা কিছু খাই বা পান করি তা আমাদের লিভার দ্বারা বিষাক্ত হয়, তাই আমাদের লিভারকে ফিট রাখার জন্য একটি সুষম, লিভার-বান্ধব খাদ্য বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ।
সমস্ত খাদ্য গ্রুপ থেকে খাবার বেছে নিন – শস্য, ফল, শাকসবজি, মটরশুটি, দুধ এবং তেল সহ ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খান। ফাইবার আপনার লিভারের কাজকে আরও ভালো পর্যায়ে সাহায্য করে। ফলমূল, শাকসবজি, গোটা শস্যের রুটি, চাল এবং সিরিয়াল আপনার শরীরের ফাইবারের চাহিদা মেটাতে পারে।
পর্যাপ্ত জল পান করুন
ডিহাইড্রেশন শরীরকে প্রভাবিত করে কারণ আমাদের শরীর 75% জল দ্বারা গঠিত। যকৃতের সর্বোত্তমভাবে কাজ করার জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে তরল প্রয়োজন এবং প্রয়োজনীয় পরিমাণের চেয়ে কম জল পান করলে লিভারের সমস্যা হতে পারে। জল খাওয়া লিভারকে তার সঞ্চয় বজায় রাখতে সাহায্য করে। জল আপনার রক্তের বেশিরভাগই তৈরি করে। হাইড্রেশন আপনার রক্তকে লিভারের মধ্য দিয়ে যাওয়া সহজ করে তোলে এবং এইভাবে,
ভাজা জিনিস এড়িয়ে চলুন
ভাজা খাবারে স্যাচুরেটেড ফ্যাট খুব বেশি থাকে, যেমন টিক্কি, বার্গার, ফ্রাই, পাকোডা ইত্যাদি। খুব বেশি স্যাচুরেটেড ফ্যাট খাওয়া আপনার লিভারের কাজ করা কঠিন করে তুলতে পারে এবং সময়ের সাথে সাথে লিভারের প্রদাহ এবং গুরুতর রোগ হতে পারে। . অত্যধিক ভাজা বা নোনতা খাবার ক্যালোরির পরিমাণ বাড়াতে পারে এবং একজন ব্যক্তির স্থূলতা হতে পারে, যা ফ্যাটি লিভার রোগের একটি সাধারণ কারণ, তাই সুষম খাবার খান।
অ্যালকোহল পান করবেন না
লিভারে সামান্য সমস্যা হলে অ্যালকোহল একেবারেই খাবেন না। আপনি যে অ্যালকোহল পান করেন তার বেশিরভাগই লিভার ভেঙে ফেলে তাই এটি শরীর থেকে অপসারণ করা যেতে পারে। এটি এমন পদার্থ তৈরি করে যা অ্যালকোহলের চেয়ে বেশি ক্ষতিকারক। এই পদার্থগুলি লিভারের কোষগুলির ক্ষতি করতে পারে এবং গুরুতর লিভারের রোগের কারণ হতে পারে।
আপনার যদি সুস্থ লিভার থাকে তবে আপনি অনেক রোগ থেকেও মুক্ত থাকবেন। এছাড়াও সক্রিয় থাকুন। নিয়মিত ব্যায়াম করলে ফ্যাটি লিভারের সমস্যা কমে যায়।
