ওজন পরিচালনা একটি বড় আপেলের ফাইবার আপনাকে প্রচুর উপকারের সাথে সরবরাহ করে।  এক গবেষণায়, ইঁদুরের ডায়েটে প্যাকটিন নামক জল দ্রবণীয় ধরণের অ্যাপল ফাইবার যুক্ত করে তাদের খাবার গ্রহণ কমিয়ে দেয় এবং ওজন এবং শরীরের মেদ হ্রাস করতে সহায়তা করে। গবেষকরা এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছেন যে অ্যাপল পেকটিন তৃপ্তি এবং ওজন পরিচালনার পক্ষে সমর্থন করে।

অন্ত্র স্বাস্থ্য  পর্যাপ্ত পরিমাণে আঁশ পাওয়া অন্ত্রের গতিবিধিতে সহায়তা করে এবং আপনাকে নিয়মিত রাখে এবং আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা উন্নত করতে পারে, হৃদরোগ এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস করে। এর আরও কিছু প্রমাণ রয়েছে যে, ফাইবার আপনাকে কোলন ক্যান্সার থেকে রক্ষা করতে পারে, যদিও আরও গবেষণা প্রয়োজন। পুরুষদের সর্বোত্তম স্বাস্থ্যের জন্য দৈনিক 38 গ্রাম ফাইবারের প্রয়োজন, এবং মহিলাদের 25 টির প্রয়োজন, তাই কেবলমাত্র একটি বড় আপেল আপনার প্রতিদিনের প্রয়োজনের 13 থেকে 20 শতাংশ পূরণ করবে।

ফ্রি র‌্যাডিক্যাল ক্ষতির বিরুদ্ধে লড়াই করুন 

আপেল ভিটামিন সি এর মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ, যা ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলি, ডিএনএর ক্ষতি করতে পারে এমন অণুগুলিকে লড়াই করতে সহায়তা করে এবং আপনাকে হৃদরোগ এবং ক্যান্সারের মতো অসুস্থতায় আক্রান্ত করে তোলে। গবেষণার একটি পর্যালোচনা জানিয়েছে যে প্রতিদিন এক বা একাধিক আপেল খাওয়া খাদ্যনালী, স্তন, কোলন এবং ডিম্বাশয়ের সহ অনেকগুলি বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সারের হাত থেকে রক্ষা করে।

ভিটামিন সি ছাড়াও আপেলের মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস ফাইটোকেমিক্যাল যেমন কোরেসেটিন, ক্যাটচিনস এবং ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড রয়েছে। আসলে, আপেলগুলিতে যৌগগুলির অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্রিয়াকলাপ অন্যান্য অনেক ফলের চেয়ে বেশি, যেমন আঙ্গুর, স্ট্রবেরি, নাশপাতি এবং কমলা।