ভিটামিন এবং খনিজ পূর্ণ
নারকেল দুধে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি, ভিটামিন সি এবং ভিটামিন ই রয়েছে, এটি একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য হিসাবে তৈরি করে। ভিটামিন ই এবং ভিটামিন সি ইমিউন সিস্টেমের জন্য উপকারী এবং বি ভিটামিন সেলুলার এনার্জির পক্ষে ভাল এবং আপনার প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী রাখে।

তরল এছাড়াও খনিজ সমৃদ্ধ: ম্যাগনেসিয়াম হৃদস্পন্দন নিয়ন্ত্রণ এবং স্নায়ু সমর্থন যেমন মত অনেক গুরুত্বপূর্ণ জৈবিক ফাংশন জন্য দায়ী; কিডনি, মস্তিষ্ক, হার্ট এবং পেশী নিয়ন্ত্রণে পটাসিয়াম গুরুত্বপূর্ণ; হাড় ও দাঁত সুস্থ রাখতে ফসফরাস গুরুত্বপূর্ণ; আয়রন আমাদের লাল রক্তকণিকা তৈরিতে কার্যকর এবং রক্ত প্রবাহে আয়রন বহনের জন্য দায়ী।

লরিচ অ্যাসিডে সমৃদ্ধ

নারিকেলগুলিতে লৌরিক অ্যাসিড হিসাবে পরিচিত কিছু পরিমাণে পদার্থ রয়েছে, লরিক অ্যাসিডযুক্ত কয়েকটি খাদ্য উপাদানের মধ্যে রয়েছে। এটি একটি মাঝারি চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড যা মানুষের দুধেও পাওয়া যায়। লরিক অ্যাসিড ভাইরাস, ছত্রাক জীবাণুগুলির বিরুদ্ধে লড়াইয়ে উপকারী যা দেহের অভ্যন্তরে অনেকগুলি অসুস্থতার কারণ হয়।

এটি ট্রাইগ্লিসারাইড এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করতেও কার্যকর হতে পারে যা স্ট্রোক বা কার্ডিওভাসকুলার রোগ হওয়ার সম্ভাবনা কমিয়ে দেয়। যে লোকেরা দীর্ঘ সময় নারকেল খায়, এটি দেখায় যে এলডিএল কোলেস্টেরল কমে যাওয়ার সময় এইচডিএল কোলেস্টেরল উপরে যায়, এবং সয়াবিন তেল বিপরীতে কাজ করে।

হার্টের অসুখ প্রতিরোধ করুন

নারকেল ফ্যাট বেশি তবে ট্রান্স ফ্যাট জাতীয় বিপজ্জনক ধরণের চর্বিতে নয়। নারকেলের দুধে প্রাপ্ত চর্বিগুলি গরুর দুধে প্রাপ্ত চর্বিগুলির তুলনায় এথেরোস্ক্লেরোসিস — ধমনীর কমতি হওয়ার সম্ভাবনা কম থাকে, নিয়মিত দুধের পরিবর্তে নারকেল দুধকে একটি ভাল পছন্দ করে তোলে। এ ছাড়া নারকেলের মাংসে মনোগ্লিসারাইড নামে পরিচিত পদার্থের পরিমাণ বেশি থাকে যা দেহ সংরক্ষণের পরিবর্তে শরীর দ্বারা শক্তির জন্য ব্যবহার করে, যা হৃৎপিণ্ড এবং ধমনীর স্বাস্থ্যেরও উপকার করে।

ক্ষতিগ্রস্থ চুল এবং ব্রণ পুনরুদ্ধার করুন

নারকেল তেলের একটি অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল প্রভাব রয়েছে, যা ক্ষতিগ্রস্থ চুল এবং ব্রণ পুনরুদ্ধারে সহায়তা করতে পারে।

ব্রণ হিসাবে, আপনি ব্যাকটিরিয়া ছাড়া এই প্রাদুর্ভাব পাবেন না। নারকেল গ্রহণের মাধ্যমে, নারকেলটিতে লৌরিক অ্যাসিডের পরিমাণ বেশি হওয়ার কারণে ব্যাকটিরিয়া গণনা কম হয়, যা রক্তে প্রবেশ করে এবং ত্বকের তেল গ্রন্থিতে যায়। এটি কিশোরদের জন্য নারকেল খাওয়ার অন্যতম সেরা উপকারিতা। এছাড়াও, এটি লোকেদের, শুকনো চুলের সাথে মোকাবেলা করতে সহায়তা করে। এ জাতীয় ক্ষেত্রে নারকেল তেল মুখে লাগানোর চেয়ে চুলে লাগানো হয়।

ওজন কমাতে সহায়তা

নারকেল খাওয়ার অন্যতম সুবিধা হিসাবে এটি স্বাস্থ্যকর উপায়ে ওজন হ্রাসে সহায়তা করতে পারে। সাধারণত, আপনি প্রতিদিন নারকেল তেল খাওয়ার মাধ্যমে এই সুবিধা উপভোগ করতে পারেন, যা বিপাককে উদ্দীপিত করার জন্য কাজ করে বলে মনে করা হয়।

ডাইজেস্ট করা সহজ

নারকেল খাওয়ার অন্যতম সুবিধা হিসাবে, বিশেষত আপনার যদি জিনিসগুলি হজম করতে খুব অসুবিধা হয় তবে উচ্চ আঁশযুক্ত উপাদানের কারণে নারকেল হজম করা অনেক সহজ। ফাইবারের একটি দুর্দান্ত উত্স হওয়ায় নারকেল আপনার অন্ত্রকে সচল রাখে এবং আপনার শক্তি দেয়। নারকেল থেকে মাংসে এতে গমের তুষ এবং অন্যান্য ধরণের শস্যের চেয়ে বেশি ফাইবার থাকে। দুই চামচ মধ্যে প্রায় 5 গ্রাম ফাইবার আছে। কোকো মাখন নারকেল ময়দার আধা কাপ পরিবেশন করতে প্রায় 10 গ্রাম ফাইবার থাকে এবং নারকেল মাংসে প্রায় দশ গ্রাম ফাইবার থাকে তবে নারকেল তেলে কোনও ফাইবার থাকে না।

শক্তি সরবরাহ

লং চেইন ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির উচ্চমানের অন্যান্য খাবারের মতো নয়, নারকেল তেল মাঝারি চেইন ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির পরিবর্তে বেশি। এই জাতীয় এসিডগুলি স্বাস্থ্যকর, কারণ তাদের পিত্তথলি বা লিভারে হজম হওয়ার দরকার নেই। আপনি যদি প্রচুর পরিমাণে নারকেল তেল খান তবে তা থেকে যে শক্তি পান তা তাত্ক্ষণিক। এটি এমন লোকদের পক্ষেও নিরাপদ যারা অতীতে কোলেস্টিস্টেক্টমি ছিল।

ক্যালোরি কম

যদি আপনি নারকেল জল পান করা পছন্দ করেন তবে আপনি জেনে খুশি হবেন যে এটি কার্বস, ক্যালোরি, চিনি এবং প্রায় ফ্যাট-ফ্রি-তে কম। নারকেল জলে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, ভিটামিন বি কমপ্লেক্স এবং অ্যাসকরবিক অ্যাসিড রয়েছে। নারকেলের মাংস টিস্যুতে জারণকে লড়াই করে এবং এতে প্রচুর খনিজ, ভিটামিন এবং স্বাস্থ্যকর ফ্যাট থাকে।

আরও বেশি সুবিধা

ইনসুলিন নিঃসরণে সহায়তা করে: নারকেল খাওয়ার অন্যতম সুবিধা হ’ল এটি ইনসুলিনের নিঃসরণে সহায়তা করে। এটি ডায়াবেটিস বা প্রাক-ডায়াবেটিসে ভুগলে এটি খাওয়া ভাল জিনিস 

থাইরয়েড ফাংশন সমর্থন করে: আপনি কম থাইরয়েডের পরিস্থিতিতে ভুগলে নারকেল খাওয়া ভাল।