যদি ওজন হ্রাস শুধুমাত্র পপিং পরিপূরক সম্পর্কে হত, তাহলে আমরা সবাই নলখাগড়ার মতো পাতলা হতাম। তখন আমাদের যা করতে হবে তা হল সোফায় বসে, আমাদের প্রিয় টিভি শো দেখা এবং পপকর্নের পরিবর্তে সম্পূরক বড়ি দিয়ে পপকর্ন বালতি পূরণ করা। কিন্তু দুঃখের বিষয় হল, ওজন কমানো এত সহজ নয়। কিন্তু ভিটামিন এবং ওজন হ্রাস মধ্যে সংযোগ সম্পর্কে কি? ভিটামিন আসলে ওজন কমাতে সহায়ক কিনা এবং বিশেষজ্ঞরা এ সম্পর্কে কী বলছেন তা জানতে পড়ুন।
ভিটামিন পরিপূরক আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে
তারা কি সত্যিই সাহায্য করে?
যখনই আপনি একটি ওষুধের দোকানে যান এবং তাকগুলির মধ্যে দিয়ে স্ক্যান করেন, আপনি নিশ্চিতভাবে যা দেখতে পান তা হল অনেক পণ্যের সুবিধা হিসাবে ওজন হ্রাস। মেটাবলিজম বাড়ানো থেকে শুরু করে চর্বি পোড়ানো পর্যন্ত এর সুবিধা রয়েছে। কিন্তু বিজ্ঞানীরা আপনার ওজন কমাতে সাহায্য করে এমন ভিটামিনের দাবির সমর্থনে সামান্য প্রমাণ পেয়েছেন।
ক্যালসিয়াম
ক্যালসিয়াম খরচ এবং ওজন কমানোর মধ্যে কোন যোগসূত্র পাওয়া যায়নি। ক্যালসিয়াম শুধুমাত্র আপনার শরীর আপনার খাবার থেকে চর্বি শোষণের উপায় পরিবর্তন করে। হাড়, পেশী, রক্তনালী এবং স্নায়ুর স্বাস্থ্যকে সমর্থন করার জন্য আপনার শরীরের ক্যালসিয়াম প্রয়োজন। ওজন কমানোর জন্য ক্যালসিয়াম-সমৃদ্ধ খাবারের একমাত্র উপকারিতা হল তারা পুষ্টিতে সমৃদ্ধ এবং কম চর্বিযুক্ত।
ভিটামিন ডি
আমাদের হাড় মজবুত রাখতে ভিটামিন ডি দরকার কিন্তু বিশেষজ্ঞরা এখনও নিশ্চিত নন যে ভিটামিন ডি আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিকাল নিউট্রিশন দ্বারা প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে ভিটামিন ডি সম্পূরক গ্রহণকারী মহিলারা ভিটামিন ডি সম্পূরক গ্রহণ করেননি এমন মহিলাদের তুলনায় মেনোপজ পরবর্তী অতিরিক্ত ওজনের মহিলারা বেশি ওজন হ্রাস করেছেন।
ভিটামিন ডি পরিপূরক ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে কিনা তা পরীক্ষা করার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন। ততক্ষণ পর্যন্ত, আপনি সত্যিই নিশ্চিত হতে পারবেন না।
একটি সুষম খাদ্য যার মধ্যে সিরিয়াল, জুস, চর্বিযুক্ত মাছ, কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত খাবার রয়েছে তা আপনাকে আপনার শরীরের প্রয়োজনীয় ভিটামিন ডি পেতে সহায়তা করে। রোদ থেকে ভিটামিন ডি পেতে ভোরে হাঁটতে যান।
ভিটামিন B-12
ভিটামিন B-12 সম্পূরক আপনার বিপাককে উন্নত করে না, হয় আপনি একটি বড়ি পান বা ব্যয়বহুল ইনজেকশন গ্রহণ করেন। ভিটামিন বি-12 ওজন কমাতে পারে এমন কোনো প্রমাণ এখন পর্যন্ত পাওয়া যায়নি।
যদিও ভিটামিন B12 আপনার জন্য কিলো কমাতে পারে না কিন্তু এটি আপনার শরীরের পুষ্টি শোষণের উপায় পরিবর্তন করে সাহায্য করে। এটি পুষ্টিকে চর্বিতে রূপান্তরিত হতে বাধা দেয় এবং বরং শক্তিতে রূপান্তর করে।
তবে আপনার অবশ্যই ভিটামিন B-12 দরকার যদি আপনি রক্তাল্পতাহীন হন, একজন কঠোর নিরামিষভোজী হন, ভারী মদ্যপান করেন বা আপনার ব্যারিয়াট্রিক সার্জারি হয়।
ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড
আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশনের মতে, ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড আপনার খাদ্যের একটি দুর্দান্ত সংযোজন। তারা ক্ষতি এবং রোগ থেকে আপনার হৃদয় রক্ষা করে।
কিন্তু ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে এমন কোনো দাবি এখনও পর্যন্ত পাওয়া যায়নি। স্যামন, ট্রাউট, সার্ডিন এবং টুনা মাছ ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের সমৃদ্ধ উৎস কিন্তু আপনি যদি মাছ না খান, তাহলে আপনি ওমেগা-৩ বড়ি খেতে পারেন।
সবুজ চা
গ্রিন টি অন্য যেকোনো জিনিসের মতোই জনপ্রিয় যা ওজন কমানোর প্রতিশ্রুতি দেয়। কিন্তু গ্রিন টি আপনার ওজনের উপর সরাসরি কোন প্রভাব ফেলে না। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, যা আপনার হার্টের স্বাস্থ্য রক্ষা করে এবং ফ্রি র্যাডিকেলের ক্ষতি প্রতিরোধ করে।
